ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου με λαχανικά, ψημένα στα κάρβουνα. Κατηγορία: Κυρίως / BBQ

    Υλικά:

  • 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου σε μπουκιές

  • 2 κόκκινες πιπεριές, σε τετράγωνα

  • 2 κίτρινες πιπεριές, σε τετράγωνα

  • 3 καλαμπόκια, σε κομμάτια

  • Μαρινάτα

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

  • 1 φλ. γιαούρτι προβάτου ΚΕΣΕΣ

  • 1 κ.γ. κύμινο

  • ½ κ.γ. κάρι

  • 1 κ.γ. αλάτι

  • Πιπέρι

Οδηγίες Προετοιμασίας:

  1. Ανακατεύουμε υλικά μαρινάτας, προσθέτουμε κοτόπουλο & λαχανικά, ψύχουμε 2-3 ώρες.

  2. Φέρνουμε σε θερμ. δωματίου, περνάμε σε σμίλες εναλλάξ.

  3. Ψήνουμε στα κάρβουνα 15′, γυρίζοντας.